L'ETABLE


L’Étable: Schweizer Hausmannskost & Lehrbauernhof

Traditionelles Bergrestaurant in Gryon
Entdecken Sie eine lokale und authentische Küche in unserem außergewöhnlichen Bergrestaurant in Gryon, einem ehemaligen Kuh- oder Vieh¬stalls (Étable). Geschmackvoll in ein traditionelles Schweizer Restaurant umgewandelt, erwartet Sie eine gemütliche und herzliche Atmosphäre. Das Restaurant befindet sich im Bereich «Les Chaux», in der Nähe von Taveyannes.


Panoramaterrasse in Gryon – Ausblick auf die Alpen
Sommer wie Winter bietet unsere große Außenterrasse eine freie Sicht auf die Alpwiesen der Region Villars-Gryon. Im Winter ergänzt die „Cabane de l’Étable“ auf der Terrasse das Angebot mit leichter Verpflegung.

Lehrbauernhof
Neben unseren Gastronomie-Angeboten besitzt L’Étable auch einen kleinen Zoo. Tauchen Sie ein in die Natur und besuchen Sie unseren Lehrbauernhof – eine einzigartige Aktivität zur Entdeckung der Landwirtschaft und der Tiere. Ideal für Familien: Hühner, Esel, Hasen, Ziegen und vieles mehr warten auf Sie! Diese Aktivität ist exklusiv für Gäste des Restaurants L’Étable.
Praktische Informationen
- Geöffnet von 10:00 bis 17:30 (durchgehend)
- Schweizer Küche und Spezialitäten vom Land
- Leichter Zugang über die Route des Chaux oder nach Wanderung ab Taveyannes
- Familienfreundlich mit Lehrbauernhof und Mini-Zoo
- Große Panoramaterrasse mit Alpenblick
Inspiration










RESTAURANTS

Entdecken Sie die Exzellenz der italienischen Gastronomie auf den Pisten von Villars.

Entdecken Sie die Exzellenz der italienischen Gastronomie auf den Pisten von Villars.

Am Startpunkt der Seilbahn Roc d’Orsay gelegen, kann man hier köstliche Tagesgerichte genießen. Après-Ski-Abende und Konzerte.

Erbaut im Jahr 1932 bietet dieses historische Haus traditionelle Küche mit regionalen und saisonalen Produkten.